“安全小知识“——三无食品的危害

[日期:2019-10-08] 作者:安全处 次浏览 [字体: ]

一、什么是“三无食品

一般是指无生产日期、无产品质量合格证(或生产许可证)以及无生产厂名称、厂址。食品安全法规定第四十二条规定:预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:

(一)名称、规格、净含量、生产日期;

(二)成分或者配料表;

(三) 生产者的名称、地址、联系方式;

(四)保质期;

(五)产品标准代号;

(六)贮存条件;

(七)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;

(八)生产许可证编号;

(九)法律、法规或者食品安全标准规定必须标明其他事项。

二、“三无”食品主要有哪些?

主要有:膨化食品、腌制食品、油炸食品、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖、果脯、蜜饯、烤鱼片、牛肉干等。

三、“三无”食品有什么危害?

1.会对身体健康产生不良影响。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏;果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂添加剂,食用过量会对中枢神经系统造成危害。

2.如果一旦出现问题你找不到生产商负责赔偿损失,无生产日期也就是根本不知道保质期,很容易吃到发霉变质的东西;

3.最严重的是没有批准文号,说明这东西肯定不等通过国家相关质检部门的质量检查。

 

 

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